Sertéspörkölt tarhonyával
Elkészítés
- 1
Először a szallonát megsütöm, majd a felkockázott vöröshagymát a szalonna kevés zsírján megdinsztelem.
- 2
Hozzáadom a fűszereket és egy kevés vízzel pár percig főzöm
- 3
Hozzáadom a felkockázott sertescombot és fehéredésig pirítom, majd felöntöm vízzel es fél órán át alacsony lángon fedő alatt főzöm.
- 4
Hozzáadom a szallonát és fedő nélkül főzöm tovább még megpuhul.
- 5
A tarhonyát kevés olajon megpirítom és felöntöm vízzel
- 6
Ha megfőtt a tarhonya leszűröm és beleöntöm a pörköltbe, sok szaftott hagyok rajta, mert a tarhonya megszívja még magát.
- 7
Kenyérrel, savanyúsággal tálalom.
Tippek
Sok szaftott hagyok a pörköltön, de nem muszáj összeönteni a tarhonyával. A szalonna nagyon finom ízt ad neki. Vigyázzunk a sóval mert a szalonna is sós.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Bencze Alexandra számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!

Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
















Szöveges kommentek