Sertéspörkölt tarhonyával
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először a szallonát megsütöm, majd a felkockázott vöröshagymát a szalonna kevés zsírján megdinsztelem.
- 2
Hozzáadom a fűszereket és egy kevés vízzel pár percig főzöm
- 3
Hozzáadom a felkockázott sertescombot és fehéredésig pirítom, majd felöntöm vízzel es fél órán át alacsony lángon fedő alatt főzöm.
- 4
Hozzáadom a szallonát és fedő nélkül főzöm tovább még megpuhul.
- 5
A tarhonyát kevés olajon megpirítom és felöntöm vízzel
- 6
Ha megfőtt a tarhonya leszűröm és beleöntöm a pörköltbe, sok szaftott hagyok rajta, mert a tarhonya megszívja még magát.
- 7
Kenyérrel, savanyúsággal tálalom.
Tippek
Sok szaftott hagyok a pörköltön, de nem muszáj összeönteni a tarhonyával. A szalonna nagyon finom ízt ad neki. Vigyázzunk a sóval mert a szalonna is sós.
Cooksnapek
Szia! 😊Nagyon szeretek főzni és sütni, számomra a konyha az egyik kedvenc helyem. A főzés nemcsak egy mindennapi tevékenység, hanem igazi kikapcsolódás is – segít feltöltődni és kreatívnak lenni. Szeretek új recepteket kipróbálni, de a klasszikus, jól bevált ízekhez is szívesen visszatérek.Örömmel osztom meg azokat az ételeket, amiket szívvel-lélekkel készítek, és remélem, másoknak is ugyanannyi örömet okoznak majd, mint nekem az elkészítésük. 💛
Olvass tovább Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/25688359
Szöveges kommentek