昔ながらの小松菜としめじの煮浸し【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

ひと口食べれば、昔懐かしいおばあちゃんの味に心がほっと和む煮浸し♪
やわらかな小松菜としめじに、やさしいおだしの旨みがじんわり染み込み、
噛むほどに素朴なおいしさが広がります。
派手さはないけれど食卓にあるだけでどこか安心する、
毎日でも食べ飽きない昔ながらの家庭の味です。

昔ながらの小松菜としめじの煮浸し【作り置き】

ひと口食べれば、昔懐かしいおばあちゃんの味に心がほっと和む煮浸し♪
やわらかな小松菜としめじに、やさしいおだしの旨みがじんわり染み込み、
噛むほどに素朴なおいしさが広がります。
派手さはないけれど食卓にあるだけでどこか安心する、
毎日でも食べ飽きない昔ながらの家庭の味です。

材料

4人分
  1. 小松菜 3株(約100g)
  2. しめじ 1/2袋(約60g)
  3. ごま油 大さじ1/2

あと4点あります

作り方

1

小松菜は根元を切り良く洗い、食べやすい長さに切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。●を容器に混ぜ合わせる。

昔ながらの小松菜としめじの煮浸し【作り置き】作り方1写真
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