ごぼうと人参をコンガリ焼き、照りよく甘辛味に仕上げた豚肉を合わせた一皿です。実はごぼうは塩味、人参はほんだし味、豚肉は甘辛味と、それぞれ味付けを変えています。別々に焼くので「えぇ～時間かかる、めんどう」と思いきや、順番に焼くだけなので10分以内で完成しますよ！とにかくコンガリ焼いた塩味のゴボウが本当においしんです。また、濃い甘辛の豚肉、これは白米にピッタリです。