مفركة كوسا مع البندورة
الها مسميات اخرى مثل طباخ روحه او كوسا خرط
الخطوات
- 1
سخّن زيت الزيتون في قدر، أضف البصل وقلّبه حتى يذبل
- 2
أضف الكوسا وربع كوب ماء، غطّ القدر واتركه 10 دقائق على نار هادئة.
- 3
أضف البندورة، معجون البندورة، الملح والفلفل. قلّب جيدًا.
- 4
غطّ القدر واتركه حتى تنضج الكوسا وتتمازج النكهات.
- 5
ملاحظة اضفت فلفل اخضر حار وقلبته مع البصل طبعا اختياري وصحتين وعااافية
النصائح
يمكنك إضافة بعض البهارات مثل الكمون أو الكزبرة لتعزيز النكهة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25731889
















التعليقات