元ステーキ職人の牛タン先とごぼうの炒り煮
元ハンバーグ職人！牛タン1本買って、タン先があまったらこれ！ごぼうと一緒に煮物にしちゃお〜！牛タンは男のロマンだっ！
材料
- 牛たん先 150g
- ごぼう 1本（150g）
- ごま油 大さじ1
- 水 400cc
あと 7 点 あります
作り方
1
牛タンね！下処理と捌き方は、レシピID: 25736461をご覧ください！
2
タン先ね！
3
2cm角くらいに切ります！
4
ごぼうね！
5
今日は洗いごぼうにしました！
6
牛タンよりも少し小さく切ってね！
7
分量外の酢水に浸けておきます！
8
15分経ちました！
9
洗ってザルにあけて〜
