サニーレタスと長いもの和風サラダ
moj @moj5
最近知ったのが、サニーレタスは緑黄色野で栄養価がとても高い事！しかも、レタスより安いではないか？！という事で、焦がし醤油でコンガリ焼いた長いもをアクセントにした和風サラダを作りました。サニーレタスならではのやわらかい葉の中に、長いものシャキシャキ食感がいいアクセントになりますよ！
サニーレタスと長いもの和風サラダ
最近知ったのが、サニーレタスは緑黄色野で栄養価がとても高い事！しかも、レタスより安いではないか？！という事で、焦がし醤油でコンガリ焼いた長いもをアクセントにした和風サラダを作りました。サニーレタスならではのやわらかい葉の中に、長いものシャキシャキ食感がいいアクセントになりますよ！
材料
- サニーレタス 1/2株(100g)
- 長いも 100g
あと3点あります
作り方
1
長芋は5mmの厚さの一口大に切る。フライパンに油を熱し、長芋と醤油大さじ1/2を入れ、コンガリ焼き取り出す※焼きすぎNG
2
レタスは一口大に切る。
この続きは
あと3手順 コツ・ポイント
