とろとろ玉ねぎのガリバタチキン丼
moj @moj5
炒めたとろとろの玉ねぎに甘辛醤油味、これだけでもおいしいのに、にんにくとバターに、たっぷりコショウのパンチで、ご飯進みまくり！ってことで、最初からご飯にどど～んと乗せました。moj家のガリバタ味は、みりんで甘味をきかせ、その分たっぷりコショウでアクセントをつけます。きのこやブロッコリーと相性よいのですが、とろとろ玉ねぎはご飯泥棒なんですよ。玉ねぎの甘味も加わり、味がしっかり絡むので、添えたお野菜までもりもり食べられます。ワンプレートで完結のお手軽丼ですよ～(^^♪
とろとろ玉ねぎのガリバタチキン丼
炒めたとろとろの玉ねぎに甘辛醤油味、これだけでもおいしいのに、にんにくとバターに、たっぷりコショウのパンチで、ご飯進みまくり！ってことで、最初からご飯にどど～んと乗せました。moj家のガリバタ味は、みりんで甘味をきかせ、その分たっぷりコショウでアクセントをつけます。きのこやブロッコリーと相性よいのですが、とろとろ玉ねぎはご飯泥棒なんですよ。玉ねぎの甘味も加わり、味がしっかり絡むので、添えたお野菜までもりもり食べられます。ワンプレートで完結のお手軽丼ですよ～(^^♪
材料
- 鶏むね肉 1枚（250g)
- 玉ねぎ １個(200g)
- ◎醤油・酒（肉下味用） 各小さじ1
あと6点あります
作り方
1
鶏肉は2cm角位の小さめの一口大に切り、醤油・酒各小さじ1で下味をつける。玉ねぎは細切り。
2
ビニール袋に肉と小麦粉（片栗粉もOK）大さじ2を入れ、シャカシャカ振る。
この続きは
あと4手順 コツ・ポイント
