मजेदार पावभाजी पराठा

#CA26
यह मजेदार पावभाजी पराठा मेरी मां को बहुत पसंद है। मां हमेशा ही मुझसे बनवाती हैं ।
मजेदार पावभाजी पराठा
#CA26
यह मजेदार पावभाजी पराठा मेरी मां को बहुत पसंद है। मां हमेशा ही मुझसे बनवाती हैं ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक मिक्सी के जार में प्याज, टमाटर और हरी मिर्च डालकर दरदरा पीसें।
- 2
एक मिक्सिंग बाउल में उबले आलू को छीलकर डालें, इसमें दरदरा पीसा हुआ पेस्ट डालें, अब इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, जीरा और पावभाजी मसाला, तेल डालकर मिलाएं।
- 3
थोड़ा थोड़ा पानी डालकर मिलाएं और मुलायम डोह बनाएं, 10 मिनट ढंककर रखें ।
- 4
इसके बाद रोटी की तरह लोई लेकर गोल करके चपटा करें और रोटी की तरह बेलें, अब इसे चौकोन आकार में काटकर गरम तवे पर डालें।
- 5
इसके बाद मीडियम आंच पर दोनों तरफ बटर लगाकर गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें। गरम गरम स्वादिष्ट पावभाजी पराठा सर्व करें।
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