元ハンバーグ職人!センボンスジのステーキ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

スーパーであまりがちな食材、千本筋の捌き方と焼肉です!センボンスジのプリッとした食感がたまらない!男のロマンが詰まった大好きな部位です!

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元ハンバーグ職人!センボンスジのステーキ

スーパーであまりがちな食材、千本筋の捌き方と焼肉です!センボンスジのプリッとした食感がたまらない!男のロマンが詰まった大好きな部位です!

材料

2人分
  1. 千本筋 1本(300g)
  2. 肉の重さの0.8%
  3. 牛脂とかごま油 大さじ1
  • 元ハンバーグ職人!センボンスジのステーキ

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