美味しさ格上げ!簡単豚バラふわとろニラ玉

にんにくの風味を効かせた豚バラをプラスして、いつものニラ玉を家族爆食のメイン料理に変身!
5月23日ピックアップレシピの、
「美味しさ格上げ!簡単ふわとろニラ玉炒め」を、
も〜っと“おかず感”のあるメニューにしたくて、アレンジしました。
簡単な工程の中に、すぐに真似できるポイントあり!
ニラはシャキッと、たまごは半熟でふわとろに仕上げます。
オイスターソースベースのコクうま味と、ほんのりにんにくが美味しい、ご飯がすすむ一品です^^
豚肉の旨みと香ばしさが加わることで、満足感のあるしっかり味に!
「もう今日はこれだけでいい!」と言いたくなる、わが家の大満足おかずです^^
お弁当にも◎
8月17日ピックアップ感謝!!
美味しさ格上げ!簡単豚バラふわとろニラ玉
にんにくの風味を効かせた豚バラをプラスして、いつものニラ玉を家族爆食のメイン料理に変身!
5月23日ピックアップレシピの、
「美味しさ格上げ!簡単ふわとろニラ玉炒め」を、
も〜っと“おかず感”のあるメニューにしたくて、アレンジしました。
簡単な工程の中に、すぐに真似できるポイントあり!
ニラはシャキッと、たまごは半熟でふわとろに仕上げます。
オイスターソースベースのコクうま味と、ほんのりにんにくが美味しい、ご飯がすすむ一品です^^
豚肉の旨みと香ばしさが加わることで、満足感のあるしっかり味に!
「もう今日はこれだけでいい!」と言いたくなる、わが家の大満足おかずです^^
お弁当にも◎
8月17日ピックアップ感謝!!
材料
- ニラ 1/2束
- 豚バラ薄切り肉 150g
- ●酒 小さじ1
- ●鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
あと8点あります
作り方
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、●を揉みこんで10分置く。

ニラはよく洗い、3〜4cm幅に切る。

ボウルに卵を割り入れ、〇を加えてよく混ぜる。

フライパンに中火でごま油を熱し、豚バラ肉を広げ、あまり触らず焦げ目をつけるようにして焼く。脂が多い場合は軽く拭き取る。

あと6手順 コツ・ポイント

