美味しさ格上げ!簡単豚バラふわとろニラ玉

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

にんにくの風味を効かせた豚バラをプラスして、いつものニラ玉を家族爆食のメイン料理に変身!

5月23日ピックアップレシピの、
「美味しさ格上げ!簡単ふわとろニラ玉炒め」を、
も〜っと“おかず感”のあるメニューにしたくて、アレンジしました。

簡単な工程の中に、すぐに真似できるポイントあり!
ニラはシャキッと、たまごは半熟でふわとろに仕上げます。

オイスターソースベースのコクうま味と、ほんのりにんにくが美味しい、ご飯がすすむ一品です^^

豚肉の旨みと香ばしさが加わることで、満足感のあるしっかり味に!
「もう今日はこれだけでいい!」と言いたくなる、わが家の大満足おかずです^^
お弁当にも◎

8月17日ピックアップ感謝!!

美味しさ格上げ!簡単豚バラふわとろニラ玉

にんにくの風味を効かせた豚バラをプラスして、いつものニラ玉を家族爆食のメイン料理に変身!

5月23日ピックアップレシピの、
「美味しさ格上げ!簡単ふわとろニラ玉炒め」を、
も〜っと“おかず感”のあるメニューにしたくて、アレンジしました。

簡単な工程の中に、すぐに真似できるポイントあり!
ニラはシャキッと、たまごは半熟でふわとろに仕上げます。

オイスターソースベースのコクうま味と、ほんのりにんにくが美味しい、ご飯がすすむ一品です^^

豚肉の旨みと香ばしさが加わることで、満足感のあるしっかり味に!
「もう今日はこれだけでいい!」と言いたくなる、わが家の大満足おかずです^^
お弁当にも◎

8月17日ピックアップ感謝!!

材料

2〜3人分
  1. ニラ 1/2束
  2. 豚バラ薄切り肉 150g
  3. ●酒 小さじ1
  4. ●鶏がらスープの素 小さじ1と1/2

あと8点あります

作り方

1

豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、●を揉みこんで10分置く。

美味しさ格上げ!簡単豚バラふわとろニラ玉作り方1写真
2

ニラはよく洗い、3〜4cm幅に切る。

美味しさ格上げ!簡単豚バラふわとろニラ玉作り方2写真
3

ボウルに卵を割り入れ、〇を加えてよく混ぜる。

美味しさ格上げ!簡単豚バラふわとろニラ玉作り方3写真
4

フライパンに中火でごま油を熱し、豚バラ肉を広げ、あまり触らず焦げ目をつけるようにして焼く。脂が多い場合は軽く拭き取る。

美味しさ格上げ!簡単豚バラふわとろニラ玉作り方4写真
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あと6手順 コツ・ポイント

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