ごぼうとこんにゃくのごま味噌炒め
【作り置き】シャキシャキのごぼうに香ばしくてコクがある味噌だれが染み込み、ごぼうのうま味が感じられる副菜おかずです。
材料
- ごぼう 1本（約90g）
- 人参 1/4本（約50g）
- 板こんにゃく 1/2枚
あと5点あります
作り方
1
ごぼうは皮をそいで洗って5cm長さの棒状に切り、お水に3分浸してアクを抜きザルに上げて水気をきる。
2
人参はごぼうと同じ長さに切る。板こんにゃくも人参と同じように棒状に切る。●を容器に混ぜ合わせる。
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あと4手順 コツ・ポイント
