おばあちゃんの新じゃがの田舎煮

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

【作り置き】新じゃがには味がしっかりと染み込み、もちもち食感がやみつきになります。煮干しの良さが感じられるやさしい味付け。お酒のおつまみやお弁当のおかずにも大変おすすめです。

おばあちゃんの新じゃがの田舎煮

【作り置き】新じゃがには味がしっかりと染み込み、もちもち食感がやみつきになります。煮干しの良さが感じられるやさしい味付け。お酒のおつまみやお弁当のおかずにも大変おすすめです。

材料

2~3人分
  1. 新じゃが 3個(約300g)
  2. サラダ油 大さじ1

あと4点あります

作り方

1

新じゃがが皮をつけたままキレイに洗い、一口大に切り耐熱容器に入れラップをふんわりかけ600w4分レンジで加熱する。

おばあちゃんの新じゃがの田舎煮作り方1写真
2

●を容器に混ぜ合わせる。煮干しの頭とはらわたを取り除く。

おばあちゃんの新じゃがの田舎煮作り方2写真
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あと3手順 コツ・ポイント

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