白米消滅！なすのガーリックバター醤油炒め
白米消滅しるびー食堂第48弾！なす部門1位が考案！なすをガリバタ醤油味にしちゃいます！たれを2倍にするとなお美味しい！
材料
- なす 3本
- ◻︎酢水↓↓↓
- ◻︎水 300cc
- ◻︎酢 大さじ1
- ごま油（炒め用） 大さじ2
- 塩胡椒 少々
- ⚪︎ガリバタ醤油↓↓↓
- ⚪︎にんにく 1片
あと7点あります
作り方
1
なすね！3本で250gでした！
2
ひと口大の乱切りにして〜
3
◻︎の酢水に入れます！あく抜きね！
4
にんにくはみじん切りにして〜
5
⚪︎ガリバタ醤油を合わせて〜！
6
なすはよく水気を切って〜
7
フライパンにごま油ね！中火〜！
8
なすを入れて〜
9
油がまわったら〜
10
塩胡椒してあおって〜
この続きは
あと10手順 コツ・ポイント
