なすと大葉とみょうがの組み合わせでサラダを作るのは初めて！
なすは火を使わず電子レンジ加熱、大葉とみょうがは切るだけというお手軽レシピです。
早めに作って、冷蔵庫で冷やしておくのもいいかも♪

✻作ったきっかけ✻
キッチンの片隅から、「いつになったら使ってくれるの〜」とこちらを見ているようなナスがひとつあったので、冷蔵庫の中で出番を待っている大葉とみょうがと一緒に、一品作ることにしました♪