Es Mambo

Name: Es Mambo
Yield: 45 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 liter Air; 100 gr Tepung Maizena, encerkan dengan 165 ml Air; 360 gr Gula Pasir; 500 ml Susu Cair; 1/2 kaleng Kental Manis; 200 ml Susu Evaporasi; 1/2 sdt Vanili; Sejumput Garam; Secukupnya Glazer Green Tea; Secukupnya Biskuit Goriorio; Secukupnya Glazer Coklat; Plastik es ukuran 03x3.8x16; Tali pengikat

Inhapunyadapur @Dapurku41206

Kab.Bone, Sulawesi Selatan

Karena anak-anak pada suka, lebih baik kita bikin sendiri aja di rumah,

#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_EsMinumanSegar2026
#CPBaliAuthor2026_Ihna

Karena anak-anak pada suka, lebih baik kita bikin sendiri aja di rumah,

#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_EsMinumanSegar2026
#CPBaliAuthor2026_Ihna

Lebih banyak

Es Mambo

Inhapunyadapur @Dapurku41206

Kab.Bone, Sulawesi Selatan

Karena anak-anak pada suka, lebih baik kita bikin sendiri aja di rumah,

#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_EsMinumanSegar2026
#CPBaliAuthor2026_Ihna

Karena anak-anak pada suka, lebih baik kita bikin sendiri aja di rumah,

#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_EsMinumanSegar2026
#CPBaliAuthor2026_Ihna

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam 45 menit

45 pcs

2 literAir
100 grTepung Maizena, encerkan dengan 165 ml Air
360 grGula Pasir
500 mlSusu Cair
1/2 kalengKental Manis
200 mlSusu Evaporasi
1/2 sdtVanili
SejumputGaram
🌺 Topping 🌺
SecukupnyaGlazer Green Tea
SecukupnyaBiskuit Goriorio
SecukupnyaGlazer Coklat
Pelengkap
Plastikes ukuran 03x3.8x16
Tali pengikat

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam 45 menit

1

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan gula pasir, aduk agar gula cepat larut.
2

Tuang larutan maizena sambil terus diaduk agar maizena tidak menggumpal, dan mendidih kembali, masukkan garam dan vanili sebelum kompor dimatikan. Biarkan hingga benar-benar dingin.
3

Sambil menunggu adonan es dingin, isi bungkus plastik dengan glazer, sisihkan
4

Setelah benar-benar dingin, masukkan kental manis, susu evaporasi dan susu cair, aduk merata.
5

Tuang adonan es kedalam plastik yang telah diisi dengan glazer tadi, kemudian ikat bagian atas nya, lakukan hingga selesai, setelah itu bekukan dalam freezer.
6

Setelah beku, es mambo siap dinikmati bersama keluarga.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Inhapunyadapur @Dapurku41206

pada 24 Mei 2026 05.45

Kab.Bone, Sulawesi Selatan

Hanya Ibu Rumah Tangga yang sibuk m'ngurus kluarga,slalu tetap semangat mencoba meskipun masakannya kadang tidak sesuai ekspektasi,karena memasak adalah bagian dari kebahagiaan saya 😊😊maaf klo fotonya gk bagus,maklum selain hrus brebutan sesi foto sama anak2,😅😅jg masih amatiran ,masih blajar jdi fhotografer handal otodidat😄😄mari kita saling m'hargai dngan menulis sumber resep jika merecook masakan dan jangan lupa kirim foto hasil recooknya yaa 😙😙😙😊😊😊IG @ig.Fikrah

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Green Tea Gula Susu Kental Manis Susu Tepung Cokelat Susu Cair

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya