مخبز السوداني و جوز الهند💗حلويات النجاح
#طبق_من_بلدنا 🌹المخبز واحد من الحلويات التقليدية الجزائرية، معروفة منذ سنوات طويلة لازم يكون حاضر في المناسبات كالاعراس والاعياد ، طريقة التحضير تعتمد على اي نوع من المكسرات او مزج اكثر من نوع ، و اكثر مكون لازم يكون حاضر هو مبشور الليمون
مخبز السوداني و جوز الهند💗حلويات النجاح
#طبق_من_بلدنا 🌹المخبز واحد من الحلويات التقليدية الجزائرية، معروفة منذ سنوات طويلة لازم يكون حاضر في المناسبات كالاعراس والاعياد ، طريقة التحضير تعتمد على اي نوع من المكسرات او مزج اكثر من نوع ، و اكثر مكون لازم يكون حاضر هو مبشور الليمون
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
- 2
- 3
- 4
- 5
اول شي حضرت الأزهار قبل بأيام لتجف جيدا لاستعملها للتزيين، استعملت عجينة السكر السوداء والبيضاء و الوردية.
- 6
ثاني خطوة هي تحضير الطلية بالسكّر الناعم قبل بيوم حتى تكون جاهزة للاستعمال بعد ما نحضر الحلوة 👇🏻الوصفة هنا
- 7
في صحن كبير واسع وضعت السوداني المطحون ناعم مع جوز الهند و باقي المقادير ما عدا البيض و ندعكها براحة اليد حتى يذوب السكر و تتجانس المكونات
- 8
نجمع المكونات بالبيض حتى نتحصل على عجينة طرية نغلفها بنايلون و نخليها ترتاح و يذوب السكر جيدا ثم نبدأ نطبع دوائر بالسمك الموضح امامكم (عالي نوعا ما)
- 9
ندخلها للفرن فقط تنشف نطلعها لا يجب تركها تتحمر حتى نتحصل على النتيجة المطلوبة
- 10
نخليها تبرد تماما و نبدا عملية التغليف بطلاء السكر
- 11
نخليها تنشف و بعدها ننزع زوائد الطلية و نساوي حبات المخبز
- 12
نضع ملمع ابيض فضي بمساعدة فرشاة خاصة ثم نلسق الأزهار بالغراء الغذائي او بقليل من طلية السكر و نخليها تنشف
- 13
نضع حبات الحلوة في حاملات ورقية و تكون جاهزة
النصائح
مبشور و عصير الليمون ضروري في هذه الوصفة لأنه يغطي على ريحة السوداني كما انه يعطي انتعاش و ذوق مثالي للحلوة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ COOK with ELINA يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)