Krémes tepsis spárga mézes-mustáros csirkével és parmezsánnal
A tavaszi spárga szezon idején érdemes elkészíteni ezt az egyszerű de zseniális ételt.
Kevés előkészítést igényel, de páratlanul finom ! Nagyon hálás étel, mert minden egy tálban sül össze.
#sparga #csirkemell #tejszin #paradicsom #sutoben #mezes #mustaros #csirke #tavasz
Krémes tepsis spárga mézes-mustáros csirkével és parmezsánnal
A tavaszi spárga szezon idején érdemes elkészíteni ezt az egyszerű de zseniális ételt.
Kevés előkészítést igényel, de páratlanul finom ! Nagyon hálás étel, mert minden egy tálban sül össze.
#sparga #csirkemell #tejszin #paradicsom #sutoben #mezes #mustaros #csirke #tavasz
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítjük hogy tempósan tudjunk haladni. Tisztítsuk meg a spárgát, az utolsó egy harmadát vágjuk le, vágjuk darabokra, és főzzük sós, cukros vízben vízben 5 percig.
- 2
Keverjük össze a tejszínt, a krémsajtot, a zúzott fokhagymát, a citromlevet, a szerecsendiót, sót és borsot.
- 3
Keverjük össze a mézet, a mustárt, a pirospaprikát és az olajat, majd kenjük be vele a csirkemelleket. A pácolást akár előző nap is megtehetjük, minél tovább áll annál finomabb lesz! Kevés olajon mindkét oldalukat elősütjük.
- 4
Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra. Tegyük a spárgát, aszalt paradicsomot, paradicsomot olajjal meglocsolt tűzálló tálba, öntsük rá a krémes szószt.
- 5
Helyezzük rá az elősütött csirkemelleket, szórjuk meg parmezsánnal. Fedjük le nedves sütőpapírral és alufóliával, és tegyük 190 fokos sütőbe.
- 6
Süssük 20 percig, vegyük le a fóliát és süssük még 10 percig,amíg a sajt ráolvad és megpirul.
- 7
Tálaláskor szórjuk meg friss petrezselyemmel és kínáljuk ropogós kenyérrel, pitával vagy lapos kenyérrel. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Tippek
Köretnek remekül passzol hozzá még főtt újkrumpli vagy egy ropogós bagett, amivel ki tudjuk tunkolni a krémes szószt.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)