إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير قاعدة البسكويت :
امزج البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة والسكر.
وزع البسكويت و اضغطه في قاعدة صينية التشيز كيك مقاس 9 بوصات أو أكواب التقديم الفردية. و ضعها في البراد لمدة 15 دقيقة.
> المدة: 5 دقائق للتحضير + 15 دقيقة في البراد
- 2
لتجهيز الحشوة:
اخفق الجبن الكريمي والسكر البودرة والعسل وماء الورد والزعفران المنقوع (مع الحليب) وخلاصة الفانيليا حتى تصبح ناعمة وكريمية.
> المدة: 5 دقائق
- 3
اخفق الكريمة:
في وعاء منفصل، اخفق الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم صلبة.
• المدة: 4 دقائق
- 4
قم بتقليب الكريمة المخفوقة برفق في خليط جبنة كريمة الزعفران والورد حتى يصبح خليط متجانس. وزع الخليط فوق طبقة البسكويت المبردة و ساوي السطح
> المدة: 5 دقائق - 5
قم بتبريد كعكة الجبن لمدة 4 ساعات على الأقل، أو ليلة كاملة للحصول على أفضل النتائج.
- 6
قبل التقديم، قم بالتزيين ببتلات الورد المجففة والفستق المفروم وعدد قليل من خيوط الزعفران
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات