Bismillah
setor resep ke 1.861

Wedang uwuh adalah minuman tradisional khas Yogyakarta yang berisi aneka dedaunan dan rempah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman yang diseduh, sedangkan uwuh berarti sampah. Minuman ini dinamai demikian karena tampilannya yang tampak seperti tumpukan dedaunan kering.
🌿 Komposisi Bahan
Isian racikan wedang uwuh biasanya terdiri dari:
Jahe: Memberikan efek hangat dan pedas.
Kayu Secang: Memberikan warna merah alami pada air seduhan dan antioksidan.
Kayu Manis & Cengkeh: Memberikan aroma harum dan khas.
Daun Pala & Daun Cengkeh: Rempah daun yang memperkaya rasa.
Gula Batu: Pemanis alami yang disajikan di dalam gelas.

Alhamdulillah dikasih oleh-oleh khas Jogja dari #TemanCoDe Umm Yenni @mutabikhuwmi paket wedang uwuh + gula batu, saya coba eksperimen dengan menikmatinya dalam keadaan dingin, ternyata enaak dan segar.

#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id