مكرونة بالبشاميل واللحم المفروم 🥧
الخطوات
- 1
نضع قدر نصف ماء يغلي ونسلق المكرونة واتركها جانبا
- 2
نضع اللحم المفروم في مقلاة ساخنة ونقلب انا لا أضيف له اي مادة دهنية بدأنا به نسبة دهون ، ثم نضيف البصل وعصير الطماطم ونقلب جيدا واتركها ينضج ونضيف الملح والفلفل الأسمر
- 3
وأخيرا نقوم بعمل البشاميل في قدر على النار نضع الزبدة والدقيق ونقلب ليصبح ذهبي اللون بعدها نضيف الشوربة و الحليب ونقلب جيدا إذا كان فيها تكتلات نجربها بالخلاط اليدوي
- 4
وأخيرا نحضر الصينية وندهنها بالزيت ونضع القليل من البشاميل ونصف كمية المكرونة وبعدها اللحم المفروم وباقي المكرونة وأخيرا باقي البشاميل ودهن الوجه بالبيض بعد خفقها مع القليل من الملح والفلفل ونضعها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نصف ساعة... وبالهنا والشفا 👌 👌
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25810918




التعليقات