اول شي بنجهز الحشوة بنقلي البصل لما يذبل بنضيف الثوم واللحمة بنحط رشة ملح والبهارات 👆 بنقلبها لما تتنشف مية اللحمة بنزيد الفلفل الحلو والذرة والبندورة اخر شي بنقلبها قلبتين وبنطفي النار... بنتركها تبرد على جنب

بنقسم العجينة نصفين بنمدها بالصينية المدهونة شوية زيت بعدين بنحط الحشوة وفوقها رشة جبنة بعدين بنفرد طبقة العجينة الثانية وبنحطها فوق الحشوة وبنسكر الاطراف منيح بنرفع طرف طبقة العجينة الاولى وبندخل تحتها طبقة العجينة الثانية وبنرجع بنرصها كلها بكف اليد

ندهن وجه العجينة بيض مع شوية ماء ورشة ملح وفلفل وبنحط جبنة موزاريلا ورشة حبة البركة ع الوجه وبندخلها فرن محمى سابقا بالرف الاوسط وبنحمر الوجه وصحتين 🌹🌹