Putu Cake
Bikin putu ala @yunarichard
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801987
Pakai Tepung Beras Rose Brand, hasilnya lembut dan tidak bau apek. Makan bersama dengan teh hangat kala sore hari, rasanya mantul. Yukk, bikin..
#KelasKaMI_JajananPasar
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26
Putu Cake
Bikin putu ala @yunarichard
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801987
Pakai Tepung Beras Rose Brand, hasilnya lembut dan tidak bau apek. Makan bersama dengan teh hangat kala sore hari, rasanya mantul. Yukk, bikin..
#KelasKaMI_JajananPasar
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kelapa parut dan garam, lalu kukus dengan daun pandan selama 15 menit. Sisihkan.
- 2
Kukus Tepung Beras Rose Brand selama 15 menit, biarkan hangat.
- 3
Campur 150 ml air, 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt pasta pandan.
- 4
Masukkan perlahan ke dalam tepung beras yang sudah dikukus, sambil diaduk menggunakan tangan hingga berbutir kasar.
- 5
Saring adonan agar lebih halus.
- 6
Masukkan sebagian adonan ke dalam cetakan, lalu beri gula merah yang sudah disisir halus, tuang adonan kembali.
- 7
Panaskan kukusan, lalu kukus adonan selama 15 - 20 menit hingga matang.
- 8
Keluarkan kue putu dari cetakan, lalu beri taburan kelapa. Sajikan panas - panas lebih nikmat.
Tips
Bisa disimpan dalam chiller, lalu hangatkan dengan dikukus saat hendak disajikan agar teksturnya kembali lembut dan tidak kering.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar