ثم ننخل المواد الجافة ونبدأ ننزل بالتدريج ونخلط حتى نحصل على عجينة طرية ونغطيها ونتركها ربع ساعه ثم. نضعها بكيس حلواني او كورات ونضغطها بالمنتصف نعبئها كاكاو أو مربى في فرن محمى مسبقا نضع الصينية بالفرن٧ دقائق ثم نخرجها َنتركها حتى تبرد ثم نعبئها بعلب للحلويات وتغطى حتى تنشف