Siapkan semua bahan, yang pertama saya buat toppingnya, parutan kelapa campur garam aduk sampai rata, jangan lupa diberi pandan, lalu kukus selama 10 menit, angkat sisihkan.

Untuk parutan singkong campur gula pasir,garam,vanili, parutan kelapa diaduk sampai rata, adonan dibagi 2 sama berat, diberi warna hijau dan merah diaduk hingga merata.

Siapkan daun pisang sebagai pembungkus,lalu letakkan adonan dasar singkong, atasnya pisang, ditutup dengan adonan jangan terlalu tebal, lalu dibungkus secara merata dengan tusuk gigi biar padat.

Bungkusan adonan siap dikukus selama kurang lebih 20 menit,angkat diamkan sampai hangat,bungkus daun pisang dibuka lalu dipotong, potongan masukkan ke parutan kelapa yang sudah dikukus dan siap dihidangkan.