شوّح البصل حتى يذبل.

أضف البرغل وقلّب لمدة دقيقة مع البصل.

أضف البندورة المغلية والمضغوطة، الملح، الفلفل الأسود، والقرفة.

اترك الخليط حتى يغلي، ثم غطّ القدر وخفّف النار.

اطبخ حتى يتشرب البرغل السوائل وينضج (حوالي 20 دقيقة).

اتركه يرتاح 5 دقائق قبل التقديم.