Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दही को मलमल के कपड़े में डालें, ऊपर भारी वजन रखें और रातभर फ्रिज में रखें।
- 2
तैयार हंग कर्ड को बाउल में लें, अच्छे से फेंटें।
- 3
इसमें चीनी और आम की प्यूरी मिलाएं, अच्छी तरह मिक्स करें।
- 4
केसर को दूध में भिगोकर मिश्रण में डालें।
- 5
ऊपर से केसर के धागे डालें और ठंडा-ठंडा सर्व करें।
टिप्स
दही को अच्छी तरह छानने से श्रीखंड का टेक्सचर और भी क्रीमी और स्मूद हो जाता है।
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