781.Lupis
Lupis adalah kudapan tradisional kesukaan keluarga kami terutama anak wedok dan ayahnya 🤩🤩
Kali ini bikin yang sedikit berbeda di prosesnya pakai resep dari Mbak @yunarichard. Terima kasih resepnya ya Mbak 🥰😍
Biasanya saya bikin Lupis, beras ketannya langsung dibungkus daun pisang tapi kali ini beras ketannya diaron dulu pakai santan Rose Brand jadi rasanya lebih gurih😋😋
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801842
781.Lupis
Lupis adalah kudapan tradisional kesukaan keluarga kami terutama anak wedok dan ayahnya 🤩🤩
Kali ini bikin yang sedikit berbeda di prosesnya pakai resep dari Mbak @yunarichard. Terima kasih resepnya ya Mbak 🥰😍
Biasanya saya bikin Lupis, beras ketannya langsung dibungkus daun pisang tapi kali ini beras ketannya diaron dulu pakai santan Rose Brand jadi rasanya lebih gurih😋😋
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801842
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan lalu tiriskan.
- 2
Campur santan, air, dan garam dalam panci lalu aduk rata.
- 3
Masukkan pandan, beras ketan, masak sambil diaduk hingga santan meresap.
- 4
Layukan daun pisang, bentuk segitiga (ukuran 7 cm). Isi daun pisang dengan ketan ¾ bagian, lipat dan sematkan lidi.
- 5
Rebus lupis dengan metode 5.30.7 menit. Pastikan lupis tidak bocor dan posisi lupis terendam. Air untuk merebus bisa diberi pasta pandan (opsional).
- 6
Angkat dan tiriskan.
- 7
Kukus kelapa parut dengan sedikit garam dan daun pandan.
- 8
Baluri lupis dengan kelapa parut hingga merata dan sajikan bersama kuah gula merah hmm...yummy 😋🤩
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)