Daging Goreng Cabe Garam

Name: Daging Goreng Cabe Garam
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi iris tipis; 1 sdt soda kue; secukupnya air; Bumbu:; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 3-4 sdm tapioka; Bumbu iris:; 10 cabe rawit; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 1 daun bawang; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt penyedap

Ratna Rasuan @cook_34334361

Bogor

Biasa bikin tahu cabe garam...kali ini mau coba bikin daging goreng cabe garam . ternyata enak krispi di luar, lembut didalam
#HidanganDagingKurban #CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Daging Goreng Cabe Garam

Ratna Rasuan @cook_34334361

Bogor

Biasa bikin tahu cabe garam...kali ini mau coba bikin daging goreng cabe garam . ternyata enak krispi di luar, lembut didalam
#HidanganDagingKurban #CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 porsi

250 grdaging sapi iris tipis
1 sdtsoda kue
secukupnyaair
Bumbu:
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
3-4 sdmtapioka
Bumbu iris:
10cabe rawit
6bawang merah
4bawang putih
1daun bawang
1 sdmgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Iris tipis daging,beri soda aduk diamkan 15 mnt. lalu cuci
2

Beri garam,saus tiram dan lada
3

Tambahkan kaldu bubuk dan tapioka aduk
4

Goreng sampai kecoklatan
5

Irisan bawang, rawit dan daun bawang. lalu tumis sampai setengah matang. beri kaldu bubuk dan penyedap
6

Masukkan daging goreng,beri gula pasir aduk.sajikan