Kolak Pisang Sagu Mutiara
pisang itu kaya akan vitamin, buah yang terbilang murah harganya tapi bagus untuk kesehatan. tapi kali ini saya membuat kolak tidak menggunakan santan, akan tetapi saya menggunakan krimer bubuk, memakai bahan - bahan yang ada dirumah & bikinnya pun sat set, no ribet - ribet.
#CINTE_DariPohonPisang #DariPohonPisang #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Jakarta #Anjanigur2026
Kolak Pisang Sagu Mutiara
pisang itu kaya akan vitamin, buah yang terbilang murah harganya tapi bagus untuk kesehatan. tapi kali ini saya membuat kolak tidak menggunakan santan, akan tetapi saya menggunakan krimer bubuk, memakai bahan - bahan yang ada dirumah & bikinnya pun sat set, no ribet - ribet.
#CINTE_DariPohonPisang #DariPohonPisang #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Jakarta #Anjanigur2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak Sagu Mutiara sampai menjadi matang ½ transparan, jika sudah matang, angkat, tiriskan & sisihkan. Kupas kulit pisang, potong pisang sesuai dengan selera. Sisihkan
- 2
Siapkan panci, kemudian masukkan Sagu Mutiara kedalam panci, masukkan air, gula merah & gula pasir kedalam panci, masak dengan menggunakan api sedang.
- 3
Ambil wadah bersih, campur krimer bubuk & Tepung Maizena Rose Brand dengan menggunakan air yang berada didalam panci, lalu aduk rata biar tidak ada yang bergerindil, kemudian masukkan larutan krimer bubuk & Tepung Maizena Rose Brand kedalam panci, masukkan juga potongan pisang kedalamnya, masak sampai matang (muncul buih). Koreksi rasa, jika dirasa kurang manis bisa menambahkan gula pasir/gula merah.
- 4
Jadi deh Kolak Pisang Sagu Mutiaranya, untuk saran penyajian : tuang kedalam mangkok sesuai selera untuk jumlah banyaknya. Kolak Pisang Sagu Mutiaranya siap disantap, Selamat mencoba....
Tips
~ untuk penggunaan gula merah/gula pasir , bisa disesuaikan dengan selera masing - masing ya, karna tiap orang berbeda - beda.
~ didalam rebus sago mutiara ½ matang, karna akan dimasak kembali, alhasil akan menjadi transparan. untuk tingkat transparannya juga disesuaikan dengan selera masing - masing ya.
~ didalam proses pembuatan cukup sampai muncul buih dipinggiran saja ya, setelah dicampurkan larutan krimer bubuk & tepung maizena.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar