Tape Gatot Bungkus Daun Pisang
Bismillah......
Pertama bikin tape Gatot.
Makanan jajanan tempo dulu, sekarang sdh jarang dan sulit ditemui.
Tape Gatot Bungkus Daun Pisang
Bismillah......
Pertama bikin tape Gatot.
Makanan jajanan tempo dulu, sekarang sdh jarang dan sulit ditemui.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam tape selama 3 hari, setiap hari diganti airnya. Tiriskan. Potong kecil kecil sebesar batu kerikil
- 2
Kukus Gatot dengan dialasi daun pisang selama 25 menit sampai Gatot empuk kenyal
- 3
Setelah sudah matang, tuang ke tampah yang sudah dialasi daun pisang. Tambahkan gula dan aduk sampai rata. Tunggu sampai dingin.
- 4
Setelah dingin siapkan ragi yang sudah dihaluskan dan daun pisang yang sudah disobek sobek seukuran untuk membungkus tape gatot
- 5
Taburi Gatot dengan ragi secara merata dengan cara ditolek balik secara bertahap.
- 6
Ambil 3 sdm adonan, dibungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai habis. Masukkan plastik, tali atasnya. Tunggu 2 sampai 3 hari.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar