فتة العيد 🔥😍
اسرتي كل متابعيني
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يسلق اللحم. بالاول بنشوح اللحمة في معلقة زبدة او سمنة او اي مادة دهنية المتوفر نشوحها وبعدين ننزل عليها بمايه مغلية وبصلة متقطة مكعبات وورق لورا اللي ورق الغار.وشوية فلفل اسمر ونسيبها تغلي ومنضفش ملح ف الاول خالص خالص اخر ١٠ دقائق ف السلق تكون نضجت هنضيف الملح وبعدين هنسلق الارز المصري هنزل بيه ف مايه مغليية وممكن نضيف له شوربة ونسيبة يستوي ونحط الملح ونظبط.
- 2
هنروح للصلصة عصير طماطم الاول نصف كوب من الخل هنسخن الحلة وننزل بالخل والثوم معلقة صغيرة من الكزبرة الناشفة اول ما الثوم ياخد لون ذهبي كده هننزل بعصير الطماطم وشوية فلفل اسمر وبهار حلو وملح ونظبط لو الطماطم مش حمرة اوي وكلحة هنضيف مغلقة من معجون الصلصة او بابريكا ونقلبهم مع بعض هنروح نحمص العيش هنقطعه مكعاب صغننة وندهنه بالزبدة. ونحطه ف الفرن يتحمص و
- 3
المكونات كلها جاهزة معانا هنبدأ. نرص السرفيس بتاعنا
- 4
هناخد كبشة من الشوربة وكبشة من الصلصة بالثوم والخل اللي عملنا ونرش ع العيش نوزع كويس وناخد بالنا علشان مش يعجن اوك ده عند الغرف كده اللي خلاص اوك وبعدين هنحط طبقة من العيش اللي هحطنا عليه الكبشتين اللي قولت عليهم وبعدين هنحط الارز. ونوزع ف السرفيس كويس وبعدين انول ببقيت الكمية بتاعة الصلصة
- 5
نروح للحمه بقى ف مقلاية هن حط يب معلقة زبدة هنحمر فيها الللحمة تاخد لون كدة خطير وونحطها على وش السرفيس. تحفه حرفياً كل اللي هياكلها منك هينبهر بيها. بالهنا والشفا ❤️
النصائح
متحمريش الثوم اووي علشان ميتحرقش ويمرر
ومتسويش الارز اوي علشان ميطلعش معجن
ومتذوديش الشوربة على العيش علشان برضوا مش يعجن
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات