Marokkói gazella pata
Hókiflire hasonlító sütemény fahéjas mandula töltelékkel.
Marokkói gazella pata
Hókiflire hasonlító sütemény fahéjas mandula töltelékkel.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 10 percig dagasztjuk. Ruganyos, könnyen formázható tésztát kell kapnunk. 30 percig pihentessük letakarva
- 2
A töltelékhez mérjük ki a hozzávalókat és csak annyi vizet adjuk hozzá, hogy formázható masszát kapjunk. Formázzunk hüvelykujj vastagságú hengereket és tekerjük fóliába felhasználásig.
- 3
A tésztát nyújtsuk 1 mm vastagságúra. A mandula rudat helyezzük a tészta szélére. Vágjuk adagnyi darabokra és hagyjunk kis rést a darabok között. Tekerjük fel úgy, hogy a tészta átlapolódjon, és vágjuk le az egész csíkot. A töltelék rései mentén vágjuk darabokra.
- 4
Jól csípjük össze a tészta végeit, hogy a töltelék majd ne folyjon ki. Formázzunk félhold, vagy patkó alakot és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
- 5
180 °C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. A teteje teljesen fehér marad, az alja lesz halványan rózsaszínű.
- 6
Hagyjuk kicsit hűlni, majd forgassuk be porcukorba.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek