ضلوع العيد المكرملة.. سر الطعم الفاخر (بالقهوة والتمر)
اختراع اليوم الرابع من عيد الأضحى! 🌙 وصفة غير تقليدية تجمع بين فخامة اللحم وحلاوة التمر مع عمق نكهة القهوة. مثالية للعزومات وتجديد السفرة بطعم عالمي من مطبخك. 🥩✨
ضلوع العيد المكرملة.. سر الطعم الفاخر (بالقهوة والتمر)
اختراع اليوم الرابع من عيد الأضحى! 🌙 وصفة غير تقليدية تجمع بين فخامة اللحم وحلاوة التمر مع عمق نكهة القهوة. مثالية للعزومات وتجديد السفرة بطعم عالمي من مطبخك. 🥩✨
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تجهيز الصوص: في وعاء صغير، اخلطي دبس التمر مع القهوة سريعة الذوبان، الخل البلسميك، ورشة الهيل حتى تتجانس المكونات تماماً.
- 2
التكرمل: ادهني الضلوع المسلوقة بالصلصة المحضرة من كل الجوانب، ثم ضعيها تحت شواية الفرن حتى تأخذ لوناً بنياً لامعاً (كراميل غني) وتتشرب النكهات.
- 3
تحضير القاعدة: في طبق التقديم، وزعي بوريه البطاطس الملون بالزعفران بطريقة فنية باستخدام ظهر الملعقة.
- 4
التنسيق: رتبي الضلوع المكرملة فوق طبقة البطاطس، وزينيها بالفستق المجروش وبتلات الورد المحمدي لإعطاء لمسة فخامة تليق بسفرتك.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات