材料
- 豚肉ロース・しゃぶしゃぶ用 170g
- ◎水 1リットル
- ◎料理酒 大さじ1
- ・・・ ごまだれ ・・・
- すりゴマ 大さじ 1
- ゴマ油 小さじ 1
あと6点あります
作り方
1
鍋に、◎お湯を沸かして、料理酒を加えます♪
2
豚肉を全部入れて、お箸でほぐしながら茹でます♪
3
火が通ったら、ザルにあげて粗熱を取って、冷蔵庫に入れておきます♪ 【↓コツ参照】
4
サラダを用意します♪ 今回は市販品を使いました♪お好みのお野菜で作る場合は、全て千切りにして水に晒して水切りして下さい♪
この続きは
あと6手順 コツ・ポイント
