Rebarbarás rozmaringos akácvirág- és bodza IVOLÉ házilag télire 1285
#Cookpadkötény2026
Ezt már télire is készítettem..
Kisebb adagokban használom fel. 1285
Rebarbarás rozmaringos akácvirág- és bodza IVOLÉ házilag télire 1285
#Cookpadkötény2026
Ezt már télire is készítettem..
Kisebb adagokban használom fel. 1285
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A bodza- és akácvirágot frissen szedd, azonnal tedd vízbe.
- 2
Add hozzá a citrom- és narancskarikákat, valamint a citromsavat.
- 3
Fedd le, hűvös helyen pihentesd 5 napig.
- 4
Szűrd le az alaplevet.
- 5
A rebarbara szárát lehártyázod, 2 cm-es darabokra vágod.
- 6
Kevés alaplében puhára főzöd, majd leturmixolod.
- 7
Egy lábasban a cukrot folyamatos keverés mellett barnás színűre karamellizálod, hogy ne égjen meg.
- 8
Felöntöd az alaplével, felolvasztod a karamellt.
- 9
Amikor forró, hozzáadod a rebarbara turmixot, és őrölt rozmaringot és összekevered.
- 10
A rebarbara savanykás íze miatt édesítsd ízlés szerint édesítővel vagy mézzel.
- 11
Az üvegeket ajánlott előzőleg sterilre tisztítani, sütőben kisütni, hogy csírátlanok legyenek.
- 12
A kész italt forrón töltsd az üvegekbe, minden üveg tetejére szórj 1 g nátrium-benzoátot.
- 13
Zárd le az üvegeket, majd tedd dunsztba (takarók közé), és hagyd lassan kihűlni.
- 14
- 15
Tippek
Legközelebb próbáld ki fodormentával is, hogy még frissebb, üdítőbb legyen az ital!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek