Kripik Pisang Serut
Bismillahirrahmanirrahim...
Panen pisang raja nangka dikebun belakang rumah, menurutku paling cocok ya dibuat kripik saja. Kali ini coba diserut, jadi bentuknya mirip kentang mustofa, rasanya enak gurih renyah.
Kripik Pisang Serut
Bismillahirrahmanirrahim...
Panen pisang raja nangka dikebun belakang rumah, menurutku paling cocok ya dibuat kripik saja. Kali ini coba diserut, jadi bentuknya mirip kentang mustofa, rasanya enak gurih renyah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang lalu rendam dalam air, setelah selesai cuci diair mengalir dan tiriskan. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.Siapkan serutan pisang, setelah minyak panas, langsung serut pisang diatas minyak hingga agak penuh, sekitar 2 biji pisang mentah.
- 2
Sementara itu siapkan larutan bumbunya, campur air, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.Setelah kripik pisang setengah matang,masukkan 1 sdm larutan bumbu, aduk perlahan goreng hingga kuning keemasan dan renyah.
- 3
Setelah minyak tampak tenang,angkat kripik dan tiriskan minyaknya. Setelah dingin bisa dimasukkan toples, rasanya enak renyah sekali.
Tips
Pastikan pisang yang digunakan masih mentah agar kripik lebih renyah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar