Bazsalikomos-rebarbarás szamócalekvár
A szamóca édességét remekül kiegészíti a rebarbara fanyarsága, amelyet elmélyít a bazsalikom. Igazán krémes lekvár. Próbáljátok ki bátran! #Cookpadkötény2026
Bazsalikomos-rebarbarás szamócalekvár
A szamóca édességét remekül kiegészíti a rebarbara fanyarsága, amelyet elmélyít a bazsalikom. Igazán krémes lekvár. Próbáljátok ki bátran! #Cookpadkötény2026
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A szamócát megmossuk.
- 2
Kiszedjük a zöldjét és hagyjuk lecsepegni.
- 3
Kis kockákra vágjuk.
- 4
A rebarbarát meghámozzuk és szeleteljük.
- 5
Hozzáadjuk a szamócához.
- 6
Mehet rá a cukor.
- 7
Alaposan elkavarjuk és hagyjuk, hogy kiengedje a levét.
- 8
Letelt 15 perc pihenés után.
- 9
Lebotmixerezzük. Hozzáadjuk a citromsavat és a pektint.
- 10
Folyamatos keverés mellett hirtelen felforraljuk. Forrástól számítva 5 percig főzzük. Leszedjük a tetejéről a habot.
- 11
A bazsalikomleveleket megmossuk, alaposan letöröljük. Kicsi darabokra vágjuk.
- 12
Belerakjuk a lekvára a bazsalikomot és alaposan elkavarjuk.
- 13
Sterilizált üvegekbe rakjuk és lezárjuk.
- 14
Majd száraz dunsztba rakjuk. Vagyis egy tálat kibélelünk törölközővel, vagy amivel szeretnénk. Beburkoljuk. Hagyjuk kihűlni 2 napig.
- 15
Napsütéstől védett, hűvös helyen tároljuk. Isteni finom palacsintával. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
- Krémes kakaós sárgaborsó pohárdesszert 🍫 TÉNÉ Recept|Fehérjedús vegán csokikrém
- Medvehagymás Pesztós Tészta 🌱 TÉNÉ Recept|Pirított Tofuval és Aszalt Paradicsommal
- Kirándulós saláta 🥗 TÉNÉ recept|Ez az egyik kedvenc “dobozolós” ételünk
- Répatorta energiagolyó 🥕 TÉNÉ recept|Friss, kirándulós nasi
- Hentes tokány
Szöveges kommentek