Bolu Pisang Kukus No Mixer (3 Telur)
Source: @mamafathan
Punya stok pisang barlin (kalo di Makassar bilangnya pisang burung² 🤭) enaknya emang dibikin bolu pisang. Kebetulan juga di flyer resep pilihan arisan Busek ada bolu pisang, jadilah malam² bikin bolu pisang buat temen ngeteh besok pagi 😄..
#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Risa #DariPohonPisang #CookpadApron2026
Bolu Pisang Kukus No Mixer (3 Telur)
Source: @mamafathan
Punya stok pisang barlin (kalo di Makassar bilangnya pisang burung² 🤭) enaknya emang dibikin bolu pisang. Kebetulan juga di flyer resep pilihan arisan Busek ada bolu pisang, jadilah malam² bikin bolu pisang buat temen ngeteh besok pagi 😄..
#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Risa #DariPohonPisang #CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang, haluskan pakai garpu. Campur telur,gula pasir dan essence vanila, kocok dengan whisk hingga berbusa dan gula larut.
- 2
Masukkan minyak goreng, aduk rata. Lanjut masukkan tepung terigu,baking powder dan soda kue sambil di ayak, tambahkan juga garam, aduk hingga tercampur rata.
- 3
Terakhir masukkan pisang, aduk kembali hingga tercampur, jangan terlalu lama aduknya. Masukkan ke dalam cetakan tulban yang telah di oles minyak,hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap keluar.
- 4
Kukus dalam dandan yang telah di panaskan sebelumnya, kukus ±30 menit api kecil hingga matang. Setelah dingin keluarkan dari cetakan, potong-potong dan siap di sajikan.
Tips
Alasi tutup panci dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke atas kue. Untuk mendapatkan serat kue yang cantik, gunakan pisang yang benar-benar matang dengan kulit yang berbintik kecoklatan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar