Lupis
Bikin lupis pake pasta pandan biar ga kliatan pucat pasi, tapi apadaya nuangnya kebablasan jd kliatann gonjreng bgt, tp gpp sih saiah suka sm yg gonjreng2 🤣🤣
Lupisnya enak banget padat legit disiram saus gula merah tambah enak
Bentuknya agak imut2, disini sy bikin 2 bentuk, yg segitiga dpt 12 pcs dan yg bentuk panjang dpt 3 pcs
Untuk santannya sy pakai Santan Rose Brand yg bikin lupis sy gambah gurih dan legit
Sc : @yunarichard
#CookpadCommunity_Bogor
#KelasKaMI_JajananPasar
#KaMI_Bogor2026
#bydapurdien
Lupis
Bikin lupis pake pasta pandan biar ga kliatan pucat pasi, tapi apadaya nuangnya kebablasan jd kliatann gonjreng bgt, tp gpp sih saiah suka sm yg gonjreng2 🤣🤣
Lupisnya enak banget padat legit disiram saus gula merah tambah enak
Bentuknya agak imut2, disini sy bikin 2 bentuk, yg segitiga dpt 12 pcs dan yg bentuk panjang dpt 3 pcs
Untuk santannya sy pakai Santan Rose Brand yg bikin lupis sy gambah gurih dan legit
Sc : @yunarichard
#CookpadCommunity_Bogor
#KelasKaMI_JajananPasar
#KaMI_Bogor2026
#bydapurdien
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan beras ketan cuci bersih lalu tiriskan
- 2
Kukus kelapa parut yg sdh di beri garam, tambahkan daun pandan kukus selama 10 menit
- 3
Siapkan daun pisang sobek2 dengan lebar 7 atau 8 cm (sy 7 cm) dan siapkan juga tusuk gigi secukupnya
- 4
Campur air, garam dan Santan Rose Brand aduk rata lalu masukkan beras ketan aduk rata
- 5
Beri pasta pandan aduk rata masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai santan menyusut biarkan hangat
- 6
Ambil 1 lembar daun pisang bentuk segitiga
- 7
Isi dengan ketan sedikit demi sedikit, ini sy tusuk2 supaya ujungnya terisi dan padat lalu isi sampai penuh padatkan lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi jd 12 pcs
- 8
Sisanya sy bikin bentuk lontong panjang lalu gulung sematkan ujung2nya dengan tusuk gigi
- 9
Lakukan sampai semuanya selesai
- 10
Masak air sampai mendidih lalu rebus lupis sy pakai metode 5, 30, 10, 30 (5 dan 10 masak, 30 matikan kompor semuanya dlm keadaan panci ditutup) setelah matang angkat dan tiriskan
- 11
Setengah hangat kita buka yuk balut dengan kelapa parut
- 12
Dan yg ini bentuk panjang, potong2 dan gulingkan ke kelapa parut
- 13
Siram dengan sirup gula merah enak banget, legit ketannya
- 14
Makan 1 ga cukup hehe, Selamat mencoba 🥰
- 15
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)