طحال محمر بالسمنة البلدي
المريول_السوبر
الخطوات
- 1
اغسل الطحال جيدًا وقطعه إذا رغبت.
- 2
ضع الطحال في قدر مع البصل والطماطم والماء.
- 3
أضف الملح والفلفل الأسود واغلِ المزيج حتى ينضج الطحال (حوالي 40 دقيقة).
- 4
أخرج الطحال من المرق واتركه يبرد قليلًا ثم قطعه شرائح.
- 5
سخّن السمنة البلدي في مقلاة وحمّر شرائح الطحال حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
النصائح
يمكنك إضافة بهارات مثل الكمون أو الكزبرة حسب الرغبة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25847155







التعليقات