اليقطين باللبن
وصفة سورية قديمة
من وصفات الشيف حسني رمضان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اسلق اليقطين في ماء مغلي ٢٠ دقيقة ثم صفّها وقطعها مكعبات
- 2
ضع مكعبات اليقطين في صينية، رش عليها الملح والزيت، وحمّرها بالفرن ١٠ دقائق.
- 3
في قدر، اخلط الزبادي مع البصل المطحون، القشطة، والنشا على البارد حتى يتجانسوا.
- 4
ضع الخليط على النار وحرّك حتى يغلي.
- 5
أضف كوبين من مرقة اللحم إلى خليط الزبادي وحرّك جيدًا.
- 6
أضف اليقطين المحمّر، اللحم، والملح، واتركهم على نار هادئة حتى تتجانس النكهات.
- 7
قدّم الطبق ساخنًا مع الأرز بالشعيرية. وبالعافية
النصائح
يمكنك إضافة بعض البهارات مثل الكمون أو الفلفل الأسود حسب الرغبة.
الكوكسناب
ام محبةاللهم اني أبرأ اليك من كل وصفاتي السابقة والتي تحتوي على منتجات مقاطعة للعدو ال ص ه ي و ن ي ومن كل من يستخدمها بلا تغيير أو اختيار للبدائل فقد كنا غافلين
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25848055
التعليقات (2)