Putu Bambu (Cetakan Daun Pisang)
Bismillah....
Si kue menangis kalau sebutan waktu kecil dulu. Karena jaman kecil dulu kalau ada gerobak dan mengeluarkan suara seperti orang menangis itu sudah pasti Abang kue putu 😄. Sekarang sudah agak susah cari penjual kue putu. Untung nya ada kelas gratis ini dari mbak @yunarichard untuk bikin kue putu tanpa harus repot cari cetakan bambu. Dan rasanya tetap sama seperti yang Abang Abang jual.. Yum 🤤.
Jangan lupa gunakan tepung beras dari Rose Brand agar hasilnya lebih premium.
#Bunda_Lia
#JajananPasarnyaKomjak #KelasKaMI_JajananPasar #CINTE_KelasJajananPasar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia
Putu Bambu (Cetakan Daun Pisang)
Bismillah....
Si kue menangis kalau sebutan waktu kecil dulu. Karena jaman kecil dulu kalau ada gerobak dan mengeluarkan suara seperti orang menangis itu sudah pasti Abang kue putu 😄. Sekarang sudah agak susah cari penjual kue putu. Untung nya ada kelas gratis ini dari mbak @yunarichard untuk bikin kue putu tanpa harus repot cari cetakan bambu. Dan rasanya tetap sama seperti yang Abang Abang jual.. Yum 🤤.
Jangan lupa gunakan tepung beras dari Rose Brand agar hasilnya lebih premium.
#Bunda_Lia
#JajananPasarnyaKomjak #KelasKaMI_JajananPasar #CINTE_KelasJajananPasar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tepung beras selama 15 menit. Wadah dialas dengan daun pisang agar lebih harum.
- 2
Angkat dan biarkan hangat. Beri air pandan sedikit demi sedikit hingga tekstur nya seperti buliran. Saring tepung agar tekstur nya lebih halus.
- 3
Buat cetakan nya. Masukkan tepung 3/4 bagian. Tekan tekan sedikit agar bagian bawah nya agak padat. Lubangi tengah adonan, masukkan irisan gula merah, tutup lagi dengan tepung tapi jangan di tekan,agar tidak keras. Kukus di kukusan yang sudah mendidih selama 10 menit. Angkat.
- 4
Kukus kelapa parut selama 10 menit
- 5
Balur dengan kelapa parut. Sajikan.
- 6
Enak untuk teman ngeteh di pagi atau sore hari...yum 🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)