ضعي الرئة (الفشة) في قدر الضغط واتركيها على النار مع التحريك حتى ينزل الماء منها ثم صفيه ضعي الزيت و الثوم وقليها جيدا ثم ضفي التوابل وملح و البازلاء وضفي الماء الساخن وعندما يصفر القدر نقصي النار

اتركيه ينضج تقريبا ثلاثون دقيقة

افتحي القدر واتركي المرق يتخثر