塩麹入りのまろやかな味の酢みそを使った箸休めの一品。切って和えるだけなので、火も使わず簡単に作れます。

✻作ったきっかけ✻
今までは、刺身こんにゃくとカニカマに酢みそをかけて食べていてのですが、きゅうりを使いたくて、わかめと一緒に和え物にしてみました。