Kue Putu
Cara Membuat
- 1
Kukus tepung beras selama 15 menit, biarkan hangat. (Alasi daun pisang)
- 2
Buat cetakan dari daun pisang yg dipotong selebar 7cm, gulung lalu semat dengan tusuk gigi /staples.
- 3
Blender daun pandan lalu saring, tambahkan 2 tetes pasta pandan.
- 4
Tuang ke dalam tepung beras yang sudah di kukus, tambahkan garam. Aduk sampai berbulir kasar lalu saring agar halus.
- 5
Masukkan ke dalam cetakan daun isi 3/4 bagian lalu tambahkan isian gula merah sisir lalu tutup lagi dengan adonan. (Jangan di tekan agar kue tidak keras)
- 6
Kukus selama 15 menit. Kukus juga kelapa parut yang sudah di campur garam dan daun pandan.
- 7
Sajikan putu dengan kelapa parut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25854376


















Komentar