Kue Putu Bambu
Suka sama kue jadul satu ini...tp sdh beberapa kl coba bikin selalu gagal.
Kali ini mencoba resep dr @yunarichard, pertama bikin msh gagal, dan coba lg alhamdulillaah berhasil.
Tepung beras saya memakai Tepung Beras Rose Brand, tidak menggumpal dan tdk bau apek krn tepungnya benar" kering.
#KelasKaMI_JajananPasar
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Kue Putu Bambu
Suka sama kue jadul satu ini...tp sdh beberapa kl coba bikin selalu gagal.
Kali ini mencoba resep dr @yunarichard, pertama bikin msh gagal, dan coba lg alhamdulillaah berhasil.
Tepung beras saya memakai Tepung Beras Rose Brand, tidak menggumpal dan tdk bau apek krn tepungnya benar" kering.
#KelasKaMI_JajananPasar
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daun pisang lebar 4 panjang 10 cm gulung dan semat dengan tusuk gigi, sisihkan
- 2
Kukus Tepung Beras Rose Brand selama 10 menit, angkat dan biarkan hangat.
- 3
Tambahkan air pandan sedikit", aduk aduk rata. Lakukan dengan sabar ya agar tepung basah merata. Lakukan smp air pandan habis atau jika di rasa sdh basah merata hentikan penambahan air.
- 4
Saring adonan agar butiran tepungnya lebih halus, sisihkan.
- 5
Campur kelapa parut dengan garam dan pandan, kukus 10 menit,angkat dan sisihkan
- 6
Iris tipis gula merah
- 7
Masukkan adonan ke dlm cetakan daun setinggi 1/2 bagian, isi gula merah lalu tutup kembali dengan adonan
- 8
Kukus selama 15 menit atau smp matang.
- 9
Sajikan kue putu bambu dengan taburan kelapa parut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar