583. Coto Makassar simple
Makanan dengan bahan daging yang paling favorit yaitu Coto Makassar. Dan lebaran Idul Adha kemarin, saya membuat Coto Makassar yang praktis dengan bahan seadanya. Dan tetap jadi favorit dirumah. Karena di rumah masih ada stok ketupat dan bumbu kacang lebih dari sate, makanya saya olah menjadi Coto Makassar. Tinggal cemplung semua bahan saja, dan rasanya tidak beda jauh dengan yang full rempah. Semoga menginspirasi💖
583. Coto Makassar simple
Makanan dengan bahan daging yang paling favorit yaitu Coto Makassar. Dan lebaran Idul Adha kemarin, saya membuat Coto Makassar yang praktis dengan bahan seadanya. Dan tetap jadi favorit dirumah. Karena di rumah masih ada stok ketupat dan bumbu kacang lebih dari sate, makanya saya olah menjadi Coto Makassar. Tinggal cemplung semua bahan saja, dan rasanya tidak beda jauh dengan yang full rempah. Semoga menginspirasi💖
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging hingga lembut.
- 2
Tumis bumbu dasar putih dan bumbu masala. Aduk hingga harum. Kemudian masukkan daging rebus dan aduk kembali.
- 3
Kemudian tambahkan bumbu kacang, aduk rata. Setelah tercampur rata masukkan kaldu daging dan air secukupnya. Tambahkan seasoning dan masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Setelah cukup matang tabur dengan daun bawang dan bawang goreng.
- 4
Sajikan dengan potongan ketupat, sambal dan jeruk lemon/nipis. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar