Édesköményes-szardíniás shakshuka főtt rizzsel
Jamie Oliver egyserpenyős csodája, kicsit újragondolva!
Az eredeti recept kuszkusszal készül, én viszont főtt rizzsel tálaltam, szerintem így még egyszerűbb és laktatóbb lett; valamint ha maradék rizst használunk gyorsabban elkészíthető.
Az édeskömény ánizsos íze és a szardínia zseniálisan feldobják a klasszikus, szaftos shakshukát.
Gyors, mutatós és nagyon finom ebéd vagy vacsora!
#shakshuka #szardínia #hal #mediterrán #egyserpenyős #paradicsom #olíva #kapri
Édesköményes-szardíniás shakshuka főtt rizzsel
Jamie Oliver egyserpenyős csodája, kicsit újragondolva!
Az eredeti recept kuszkusszal készül, én viszont főtt rizzsel tálaltam, szerintem így még egyszerűbb és laktatóbb lett; valamint ha maradék rizst használunk gyorsabban elkészíthető.
Az édeskömény ánizsos íze és a szardínia zseniálisan feldobják a klasszikus, szaftos shakshukát.
Gyors, mutatós és nagyon finom ebéd vagy vacsora!
#shakshuka #szardínia #hal #mediterrán #egyserpenyős #paradicsom #olíva #kapri
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az édesköményt vékonyra szeleteled. A zöldjét rakd félre a végén szükség van rá!
- 2
Egy serpenyőben a szardínia olajon 5 percig pirítsd az édesköményt. Az a jó ha szép színt kapott!
- 3
Félbevágod a koktélparadicsomokat, hozzáadod, további 2 percig pirítod. Fedd le és várd meg amíg a paradicsomok kissé össze esnek.
- 4
Hozzáadod a főtt rizst, átforgatod, majd mélyedéseket formálsz a rizsbe. Sózd és borsozd meg!
- 5
A mélyedésekbe ütöd a tojásokat, rászórod az olajbogyót,kaprit, lefeded, közepes lángon 3 percig főzöd amíg a tojások megszilárdulnak.
- 6
Rátépkeded a szardíniát, megszórod a félretett édeskömény zölddel, és kevés citromlevet csepegtetsz rá.
- 7
Jó étvágyat kívánok hozzá! ☺️
Tippek
A tojások állagát ízlés szerint állíthatod, ha lágyabbra szeretnéd, kevesebb ideig főzd.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)