Lupis
Dulu tiap kali ibu ke pasar pasti nitip jajanan satu ini. Nggak nyangka sekarang aku bisa bikin sendiri di rumah. Ini semua gara-gara ikutan kelas KaMI. Terima resep dan ilmunya Ci @yunarichard .. Asli lupisnya enak, legit, gurih, sekeluarga doyan semua. Ini udah bikin 2 kali 😍😍
Yang membuat beda dengan resep lainnya, di resep ini beras ketan di aron atau dimasak dulu dengan santan. Dan saya pakai Santan Rose Brand. Hasilnya lupis jadi lebih legit dan gurih, plus nggak perlu rendam beras ketannya.
#KelasKaMI_JajananPasar
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_JajananPasar2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza
#jajanpasar
#lupis
Lupis
Dulu tiap kali ibu ke pasar pasti nitip jajanan satu ini. Nggak nyangka sekarang aku bisa bikin sendiri di rumah. Ini semua gara-gara ikutan kelas KaMI. Terima resep dan ilmunya Ci @yunarichard .. Asli lupisnya enak, legit, gurih, sekeluarga doyan semua. Ini udah bikin 2 kali 😍😍
Yang membuat beda dengan resep lainnya, di resep ini beras ketan di aron atau dimasak dulu dengan santan. Dan saya pakai Santan Rose Brand. Hasilnya lupis jadi lebih legit dan gurih, plus nggak perlu rendam beras ketannya.
#KelasKaMI_JajananPasar
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_JajananPasar2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza
#jajanpasar
#lupis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air, Santan Rose Brand, garam. Aduk rata
- 2
Masukkan ketan dan daun pandan, masak sambil terus diaduk sampai cairan terserap habis
- 3
Potong daun ukuran lebar 7-8cm. Lunakkan daunnya (bisa dengan dijemur, dikukus, atau dipanggang sebentar) agar tidak mudah sobek. Isi ¾ bagian, dan bungkus bentuk segitiga, sematkan dengan tusuk gigi
- 4
Didihkan air rebusan, masukkan lupis. Rebus kurleb 45 menit. Angkat dan tiriskan
- 5
Sajikan lupis dengan kelapa parut dan gula merah. Selamat mencoba
Tips
Saat mengisi padatkan isiannya, pastikan rapat saat membungkus, gunakan daun dengan panjang min 30cm biar bisa menutup dengan sempurna, kalau daunnya pendek bisa di sambung daun satu lagi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar