Kue Putu Bambu Tanpa Bambu
Dulu sudah lama banget aku pernah coba bikin kue putu bambu ini dengan cetakan bambu, tapi tidak berhasil. Entah di mana salahnya padahal step by step pembuatannya sama seperti yang aku buat sekarang ini. Yang beda hanya cetakannya. Kali ini bikin cetakannya di buat dari daun pisang.
Dan Alhamdulillah kali ini berhasil bikin kue putu Bambu dengan resepnya mbak @yunarichard Senang akhirnya bisa bikin kue putu bambu sendiri, ini enak apalagi di makan selagi hangat.
#kulaetamcocok #KulaEtamCoCoK_KelasKamiJajananPasar #MeolahCaruan_TepungBeras #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Paser #KelasKAMI_JajananPasar
Kue Putu Bambu Tanpa Bambu
Dulu sudah lama banget aku pernah coba bikin kue putu bambu ini dengan cetakan bambu, tapi tidak berhasil. Entah di mana salahnya padahal step by step pembuatannya sama seperti yang aku buat sekarang ini. Yang beda hanya cetakannya. Kali ini bikin cetakannya di buat dari daun pisang.
Dan Alhamdulillah kali ini berhasil bikin kue putu Bambu dengan resepnya mbak @yunarichard Senang akhirnya bisa bikin kue putu bambu sendiri, ini enak apalagi di makan selagi hangat.
#kulaetamcocok #KulaEtamCoCoK_KelasKamiJajananPasar #MeolahCaruan_TepungBeras #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Paser #KelasKAMI_JajananPasar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daun pisang selebar 6 cm, gulung dan rekatkan dengan selotip / lidi / tusuk gigi / staples
- 2
Kukus tepung beras selama 15 menit, angkat dan biarkan hangat.
- 3
Masukkan garam tuang jus pandan sedikit demi sedikit hingga adonan berbutir kasar.
- 4
Saring adonan agar lebih halus.
- 5
Masukkan adonan ke dalam cetakan daun pisang 3/4 penuh, tekan sedikit, beri gula merah, lalu tutup adonan tanpa ditekan.
- 6
Kukus dalam panci panas selama 15 menit atau sampai matang.
- 7
Sajikan kue putu dengan taburan kelapa parut.
- 8
Untuk taburan: Campurkan kelapa parut dengan garam dalam loyang tahan panas, aduk rata lalu letakkan daun pandan di atasnya. Kukus selama 10 menit. Angkat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar